Wie man einen tropischen grünen Mandelmilch-Smoothie zubereitet

Einfache Zusammenfassung

Dieser erfrischende Mandelmilch-Smoothie mit Spinat und Ananas ist ein nährstoffreiches Getränk, das cremige Mandelmilch mit lebendigen Grüns und tropischer Süße kombiniert, für einen leckeren und gesunden Start in den Tag.

Rezeptdetails

• Zubereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Portionen: 2
• Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Zutaten

• 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch
• 2 Tassen frischer, fest gepresster Spinat
• 1 Tasse gefrorene Ananaskirschen
• 1 reife Banane
• 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• 1 Esslöffel Chiasamen
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Eiswürfel

Anleitung

1. Gib die Mandelmilch und den Spinat in einen Hochleistungsmixer. Mixe bei hoher Stufe für 30 Sekunden oder bis der Spinat vollständig zerkleinert ist.

2. Füge die gefrorenen Ananaskrümel, die Banane, den Honig (falls verwendet), die Chiasamen und den Vanilleextrakt in den Mixer hinzu.

3. Mixe bei hoher Stufe für 1-2 Minuten, bis alle Zutaten glatt und gut vermischt sind.

4. Füge die Eiswürfel hinzu und mixe weitere 30 Sekunden bis 1 Minute, bis der Smoothie dick und eisig ist.

5. Koste und passe die Süße nach Bedarf an, indem du mehr Honig oder Ahornsirup hinzufügst.

6. Gieße den Smoothie in Gläser und serviere ihn sofort. Genieße deinen tropischen grünen Mandelmilch-Smoothie!

Chefnotizen

• Für einen cremigeren Smoothie verwende gefrorene Banane anstelle von frischer.
• Füge einen Esslöffel deines Lieblings-Proteinpulvers hinzu, um den Smoothie sättigender und nährstoffreicher zu machen.
• Wenn du eine dünnere Konsistenz bevorzugst, gib mehr Mandelmilch oder Wasser hinzu.
• Zum Meal Prepping, mische den Smoothie ohne Eis und bewahre ihn in luftdichten Behältern im Gefrierfach auf. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und vor dem Servieren mit frischem Eis mixen.
• Für zusätzliche Nährstoffe, füge eine Handvoll Grünkohl oder einen Esslöffel Leinsamenmehl hinzu.

Nährwertangaben

Pro Portion (ungefähr):

• Kalorien: 180
• Protein: 3g
• Ballaststoffe: 5g
• Vitamin A: 50% der Tagesmenge
• Vitamin C: 70% der Tagesmenge
• Calcium: 30% der Tagesmenge
• Eisen: 10% der Tagesmenge

Dieser Smoothie ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Er ist eine gute Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette aus den Chiasamen und der Mandelmilch.

Serviervorschläge

• Serviere ihn in einem hohen Glas mit wiederverwendbarem Strohhalm für einen umweltfreundlichen Touch.
• Garniere ihn mit gehackter Kokosnuss oder einer Ananasscheibe für einen tropischen Akzent.
• Kombiniere ihn mit Vollkorntoast und Mandelmus für ein komplettes Frühstück.
• Genieße ihn als Erfrischung nach dem Training oder als Muntermacher am Nachmittag.
• Fülle ihn in Eisformen und friere ihn ein für einen gesunden Eisgenuss an heißen Tagen.