Como fazer um Smoothie Verde Tropical de Leite de Amêndoa

Resumo Simples

Este refrescante Smoothie de Leite de Amêndoa com Espinafre e Abacaxi é uma bebida repleta de nutrientes que combina o cremoso leite de amêndoa com os verdes vibrantes e a doçura tropical, para um início de dia delicioso e saudável.

Detalhes da Receita

• Tempo de Preparo: 5 minutos
• Tempo de Cozimento: 0 minutos
• Tempo Total: 5 minutos
• Porções: 2
• Dificuldade: Iniciante

Ingredientes

• 2 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar
• 2 xícaras de espinafre fresco, embalado
• 1 xícara de cubos de abacaxi congelados
• 1 banana madura
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de cubos de gelo

Instruções

1. Adicione o leite de amêndoa e o espinafre a um liquidificador de alta potência. Bata em alta velocidade por 30 segundos ou até que o espinafre esteja completamente desfeito.

2. Adicione os cubos de abacaxi congelados, a banana, o mel (se usar), as sementes de chia e o extrato de baunilha ao liquidificador.

3. Bata em alta velocidade por 1-2 minutos até que todos os ingredientes estejam suaves e bem combinados.

4. Adicione os cubos de gelo e bata novamente por 30 segundos a 1 minuto até que o smoothie fique espesso e gelado.

5. Prove e ajuste o adoçante, se necessário, adicionando mais mel ou xarope de bordo.

6. Despeje o smoothie em copos e sirva imediatamente. Aproveite seu smoothie verde tropical de leite de amêndoa!

Notas do Chef

• Para um smoothie mais cremoso, use banana congelada em vez de fresca.
• Adicione uma colher de seu pó de proteína favorito para tornar este smoothie mais nutritivo e saciante.
• Se você preferir uma consistência mais fina, adicione mais leite de amêndoa ou água.
• Para preparar com antecedência, bata o smoothie sem gelo e armazene em recipientes herméticos no congelador. Descongele durante a noite na geladeira e bata com gelo fresco antes de servir.
• Para nutrição extra, adicione um punhado de couve ou uma colher de sopa de farinha de linhaça.

Informação Nutricional

Por porção (aproximado):

• Calorias: 180
• Proteína: 3g
• Fibra: 5g
• Vitamina A: 50% DV
• Vitamina C: 70% DV
• Cálcio: 30% DV
• Ferro: 10% DV

Este smoothie é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais. É uma boa fonte de proteína vegetal e gorduras saudáveis das sementes de chia e do leite de amêndoa.

Sugestões de Servir

• Sirva em um copo alto com um canudo reutilizável para um toque ecológico.
• Polvilhe coco ralado ou decore com uma rodela de abacaxi para um toque tropical.
• Combine com torrada integral e manteiga de amêndoa para um café da manhã completo.
• Aproveite como um refrescante pós-treino ou um lanche energético da tarde.
• Despeje em formas de picolé e congele para uma sobremesa saudável nos dias quentes.